序

號(hào)

名稱/規(guī)格

抽樣單編號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格

項(xiàng)目

被抽樣單位及所在

標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)名稱及所在地

任務(wù)來(lái)源項(xiàng)目名稱

原因

排查

行政相

對(duì)人信息

啟動(dòng)核查處置信息

監(jiān)管部門采取控制措施

企業(yè)采

取措施

企業(yè)整改情況

行政處罰情況

備注

1

干黃花菜

XBJ24532322720830005ZX

2024-05-30

二氧化硫殘留量,g/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.2;實(shí)測(cè)值：2.77。

名稱：雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)紅勝調(diào)味部

地址：雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)

名稱：/

住所：/

2024年云南楚雄雙柏"你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢計(jì)劃

由于該食用農(nóng)產(chǎn)品干黃花菜在使用二氧化硫后，過(guò)程控制不嚴(yán)，人為操作不當(dāng)，就上市銷售，導(dǎo)致二氧化硫殘留超標(biāo)。

名稱：雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)紅勝調(diào)味部

地址：雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)

任務(wù)領(lǐng)取時(shí)間：2024-10-24

啟動(dòng)時(shí)間：2024-10-25

/

/

/

處罰決定書(shū)文號(hào)：云市監(jiān)楚雙處罰〔2024〕115號(hào)   當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)銷售該食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品行為。按照《云南省市場(chǎng)監(jiān)管減輕行政處罰程序規(guī)定》第七條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，可以依法給予當(dāng)事人減輕處罰；并應(yīng)當(dāng)按照《云南省市場(chǎng)監(jiān)管減輕行政處罰程序規(guī)定》第三條的規(guī)定酌定處罰種類和其中的罰款數(shù)額。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并擬對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：一、沒(méi)收違法所得人民幣116.00元；二、并處罰款人民幣500.00元。

是否移送司法機(jī)關(guān)：否

序

號(hào)

名稱/規(guī)格

抽樣單編號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格

項(xiàng)目

被抽樣單位及所在

標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)名稱及所在地

任務(wù)來(lái)源項(xiàng)目名稱

原因

排查

行政相

對(duì)人信息

啟動(dòng)核查處置信息

監(jiān)管部門采取控制措施

企業(yè)采

取措施

企業(yè)整改情況

行政處罰情況

備注

2

蛋清餅

XBJ24532322720830011ZX

2024-09-24

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),g/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.5;實(shí)測(cè)值：1.25。

名稱：雙柏縣嘉佳糕點(diǎn)店

地址：楚雄彝族自治州雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)鄂嘉社區(qū)居民委員會(huì)嘉盛路41號(hào)

名稱：/

住所：/

 2024年云南楚雄雙柏"你點(diǎn)我檢”食品安全專項(xiàng)抽檢計(jì)劃

由于在加工糕點(diǎn)時(shí)，生產(chǎn)工藝過(guò)程控制不嚴(yán)，人為操作不當(dāng)，過(guò)量添加使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽，從而導(dǎo)致脫氫乙酸及其鈉鹽超過(guò)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。

名稱：雙柏縣嘉佳糕點(diǎn)店

地址：楚雄彝族自治州雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)鄂嘉社區(qū)居民委員會(huì)嘉盛路41號(hào)

任務(wù)領(lǐng)取時(shí)間：2024-10-24

啟動(dòng)時(shí)間：2024-10-25

/

/

/

處罰決定書(shū)文號(hào)：云市監(jiān)楚雙處罰〔2024〕116號(hào)   當(dāng)事人加工銷售該糕點(diǎn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成加工銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品行為。按照《云南省市場(chǎng)監(jiān)管減輕行政處罰程序規(guī)定》第七條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，可以依法給予當(dāng)事人減輕處罰；并應(yīng)當(dāng)按照《云南省市場(chǎng)監(jiān)管減輕行政處罰程序規(guī)定》第三條的規(guī)定酌定處罰種類和其中的罰款數(shù)額。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并擬對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：一、沒(méi)收違法所得人民幣120.00元；二、并處罰款人民幣1000.00元。  是否移送司法機(jī)關(guān)：否

蛋清條

XBJ24532322720830012ZX

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),g/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.5;實(shí)測(cè)值：1.23。